Grillieren das ganze Jahr hindurch! Milde und pikante Marinaden, Geflügel, Fisch oder Fleisch, feines Gemüse, aromatische Früchte und raffinierte Beilagen. Rezepte für den Grill, aber auch für Backofen oder Grillpfanne. Tips und Tricks im Umgang mit Grillgerät, Feuer und Glut. 160 Seiten