Diese zweibändige, in Text und Bild opulent ausgestattete Publikation lädt die Leserin und den Leser ein zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Im ersten Band sind die Stationen England, Schottland und Irland, Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland, Rußland, Polen, Tschechien, die Slowakei und Ungarn, Österreich, die Schweiz, Deutschland und die Niederlande. Dabei werden rund 1200 Spezialitäten und 300 Rezepten vorgestellt. Der zweite Band von Culinaria setzt die … mehrkulinarische Reise durch Europa fort - mit Belgien, Frankreich, Spanien, Portugal, Italien, Griechenland und der Türkei. weniger