Die Quitte ist vielseitiger als ihr Ruf: Wie wärs mit einer Suppe, einem Salat, einem süssen oder pikanten Hauptgericht, einem Dessert, einem fruchtigen Gebäck? Und für die quittenlose Zeit wird vorgesorgt: Die Frucht wird zu Kompott, Konfitüre, Gelee, Chutney usw. verarbeitet.
Gebunden
ISBN: 978-3-03780-320-2
Überarb. NA
Farbfotos, s/w. Abb.… mehr
123 S.
H24.6 cm x B18.9 cm x D1.4 cm 591 g weniger