Süßes oder Saures? Selbstgemachtes für alle Geschmacksrichtungen liegt voll im Trend. Diese umfassende Rezeptsammlung zum Einkochen, Einlegen und Einmachen, ist ein Muss der modernen Küche. Nicht nur Marmeladen und Konfitüren, sondern auch Chutneys, Relishes, Ketchups, marinierte Leckereien und andere mit oder ohne Alkohol eingelegte Genüsse schmecken selbstgemacht unvergleichlich gut. Und dank der übersichtlichen alphabetischen Ordnung finden Sie sicher und schnell, … mehrwas immer Sie suchen, ca. 300 Rezepte auf 320 Seiten und 300 Fotos! weniger